2017年1月17日星期二

2016年閱讀書本

記錄是看了30個“故事”,但是有些是套書,所以2016年看了44本書,以“本”來計算,的確是比2015年有所進步,但也沒回到一年60本的高峰。

看記錄,2016年我看了很多丁墨的小說,一個莫名其妙成為書迷就會這樣啊。同一年,我也看了很多關於低糖或生酮飲食的健康書本,這種書在以前絕對不會買,不知是不是年紀漸長啊,倒也要注意飲食和健康了。對於這些書,我一直沒有寫書評,現在趁機寫些心得吧!

對這個課題有興趣是因為父母都有糖尿病,一直被耳提面命,父母有,孩子多數也有。我心裡其實不是很服氣,這說什麼多數會遺傳的我也不太相信,但我不能只是這樣而沒行動,所以2015年我看了一本日本醫生寫關於3天斷糖的書後,自己又再陸陸續續上網看,或直接買書看,像賴宇凡,還有關於生酮飲食,其實提倡的都是低碳高油的飲食。

是的,沒有看錯,就是高油,要多吃脂肪,這對于一般人來說,第一個反應真的是“荒謬”,我的第一個反應也是這樣。我最開始看的斷糖飲食,還沒提倡要高油,只是建議把飲食里的所有糖分的東西都戒掉,當然這包括所有碳水化合物,就是指飯啊、麵啊等等的都不能吃。我曾嘗試跟著3天斷糖,心想反正也不會死,但個人認為這個方法太苛刻了,所以就恢復了以往的飲食。

賴宇凡的書我一直都隱隱約約有看到她是提倡類似的課題,所以我就買了她第一本書,後來自己在FB的某個低碳高油群組里,看看別人的經驗和都吃些什麼,再知道生酮飲食後,我就敢敢開始了我的低碳高油飲食。這多虧我們公司食堂的食物一直都很難吃,我早就自己做些簡單的飯菜帶去公司吃了,現在只是換些菜色而已。

開始前,我已檢視過自己平時的飲食,是一整個處於高碳和高糖狀態,所以我先開始戒掉麵包、蛋糕和餅乾一個月才開始低碳高油飲食。不吃這些東西,我的早餐和宵夜突然間要狂抓頭,想辦法變其他東西出來吃,雞蛋就是最好最方便的食物,不然就是吃自己煮的菜和肉。

開始時,我也不太敢吃油脂,後來還是慢慢克服了,最初的兩個星期遇見的“恢復反應”真的很強烈,克服過去了也就沒有什麼。我的低碳高油飲食其實并沒有很嚴格,我每個星期會選一天“放假”,這一天我想吃什麼就吃什麼,“放假”完又再繼續。因為每個人的體質不一樣,我身體上的改變最明顯當然是瘦了,這雖非我最初的目的,但是能瘦身誰不想?XD

至於為什麼是高油脂,這真的需要花費一些唇舌來說,簡單來講,以往我們一直被警告說不能吃脂肪,不然會變胖,膽固醇超標,然後會有各種慢性疾病如糖尿病、高血壓等等是錯誤的,造成這些的並不是脂肪,而是糖和碳水化合物。有興趣知道,真的可以買書慢慢閱讀,建議多看幾本,吸收各方的資訊,不要只看一家。

當然,我也不反對其他人繼續他們的低脂飲食,每個人都可以有自己的想法,總有一套適合自己。只要人健康就好。

2016年就在看言小和吃吃喝喝中度過了,書本看了44本,人又瘦了些,2017年希望就繼續這樣吧!

1. Another episod S/綾辻行人
2. 瑯琊榜(上、中、下)/海宴
3. 如果蝸牛有愛情(上、下)/丁墨
4. 他來了,請閉眼(上、下)/丁墨
5. 光與影的集體回憶V / 翟浩然
6. 美人為餡(上、中、下)/丁墨
7. 惡德偵探制裁社 1 /松岡圭祐
8. 你和我的傾城時光(上、中、下)/丁墨
9. 3天斷糖——日本名醫的斷糖食譜大公開 “圖解實踐版”/西脇俊二
10. 血糖解方10日斷糖排毒法/Mark Hyman
11. 梟寵(上、中、下)/丁墨
12. 他與月光為鄰(上、下)/丁墨
13. 小兒子2願我們的歡樂長留/駱以軍
14. 獨家佔有(上、下)/丁墨
15. 淚水狂魔 / 林斯諺
16. 慈悲城(上、下)/丁墨
17. 我哥/亦舒
18. 我最愛的偵探——仁木兄妹的事件簿/仁木悅子
19. 要瘦就瘦,要健康就健康/賴宇凡
20. 莫負寒夏(上、下)/丁墨
21. 吃出天生燒油好體質/賴宇凡
22. 惡德偵探制裁社 2 狩獵死神的女孩/松岡圭祐
23. 邪惡事業/Robert Galbraith
24. 救命療法生酮飲食/Dr. Christina Schlatterer、Dr. Gerd Knoll、Prof.Ulrike kammerer
25. 梵蒂岡奇蹟調查官——撒旦審判/藤木稟
26. 流/東山彰良
27. 幻形者——暗月召喚/Patricia Briggs
28. 幻形者——血色盟約/Patricia Briggs
29. 減醣救命/山田悟
30. 惡德偵探制裁社 3 對決死神的女孩/松岡圭祐

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